题目
更新时间:2024-08-15 14:14:14
求解答,词语竹影海参是什么意思?再说说竹影海参有什么含义?答案
竹影海参的词语属性
拼音zhú yǐng hǎi shēn
拼音字母zhu ying hai shen
拼音首字母zyhs
竹影海参的百科含义
竹影海参是一道特色传统名菜,属于鲁菜。相传此菜原名“清汤海参”。是用海参做成的。孔子第七十六代孙“衍圣公”孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一些文人作诗绘画。一次,孔令贻聚朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形,加入海参,冲入三套汤上席。主人即景生情曰:何不以“竹影”为名,遂易其名,流传至今。只见清澈见底的三套汤内,竹节绰影,玉白鲜嫩,又有海参相映游离其间,雅景供赏,富有诗情画意。