题目
更新时间:2024-08-15 14:14:07
求解答,词语牌坊面是什么意思?再说说牌坊面有什么含义?答案
牌坊面的词语属性
拼音pái fāng miàn
拼音字母pai fang mian
拼音首字母pfm
牌坊面的百科含义
牌坊面是一道四川省简阳县的传统特色小吃,其汤鲜色白,肉馅香浓,面条可口,营养丰富。1950年以前,由成都去重庆的公路交通拥挤,吃饭比较困难,车到简阳才得进餐。此时在简阳古老牌坊下有一面条摊为乘客供餐,其做法讲究,味道好,众口称作“牌坊面”。牌坊面鲜香味浓,经济实惠。牌坊面以蛋清面条、猪肉、猪骨、鸡骨、鲜鲫鱼、金钩、韭菜叶、青油、豆瓣及葱、姜、酱油等多种调料为原料精制而成一种美味面条。