题目
更新时间:2024-08-08 05:42:12
求解答,词语天妇罗是什么意思?再说说天妇罗有什么含义?答案
天妇罗的词语属性
拼音tiān fù luó
拼音字母tian fu luo
拼音首字母tfl
天妇罗的百科含义
在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。