题目
更新时间:2024-08-10 22:12:42
求解答,词语什锦火锅是什么意思?再说说什锦火锅有什么含义?答案
什锦火锅的词语属性
拼音shí jǐn huǒ guō
拼音字母shi jin huo guo
拼音首字母sjhg
什锦火锅的百科含义
什锦火锅是一道色香味俱全的名肴,属于津菜系冬令时菜。火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。由于食材、配料、使用方法丰富多彩,故名“什锦火锅”。老少咸宜,至冬之佳品。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富,是家宴不可缺少的一道佳肴。其中大同、上海的“什锦火锅”尤为出名。