题目
更新时间:2024-08-13 06:25:54
求解答,词语武冈卤菜是什么意思?再说说武冈卤菜有什么含义?答案
武冈卤菜的词语属性
拼音wǔ gāng lǔ cài
拼音字母wu gang lu cai
拼音首字母wglc
武冈卤菜的百科含义
武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜,属于湘菜系。历史文化源远流长,曾是明、清两代皇家贡品。武冈铜鹅肉质鲜嫩细腻,被誉为“世之名鹅”,曾载入《湖南家禽家畜品种志》,并与宁乡猪、洞庭湘莲一同列为湖南农业三宝。2007年元月,在北京市首届城市运营商大会上武冈被中国食品工业协会冠名为“中国卤菜之都”,全国政协副主席孙孚凌亲自题词并授牌。武冈卤菜特色产业已有近千年发展史,一系列卤制品地国际、国内已经有一定份额。