题目
更新时间:2024-08-14 08:34:22
求解答,词语酱椒蒸子鸡是什么意思?再说说酱椒蒸子鸡有什么含义?答案
酱椒蒸子鸡的词语属性
拼音jiàng jiāo zhēng zǐ jī
拼音字母jiang jiao zheng zi ji
拼音首字母jjzzj
酱椒蒸子鸡的百科含义
原料童子鸡1只,酱椒4只,豉油皇汁100克,葱花10克,盐、味精,黄酒、精制油各适量。制法1、子鸡从背脊剖开,洗净,用盐,味精和黄酒腌制30分钟,鸡腹朝上,装入窝盘。 2、酱椒洗净切成丁,进炒锅,加适量油煸炒后,倒入豉油皇汁,烧沸后浇在鸡上,上笼蒸30分钟取出,撒上葱花,淋上热油即成。特点淡褐色,口感鲜美,爽口开味,系湖南特色菜。