题目
更新时间:2024-08-15 04:36:59
求解答,词语豆瓣茄子是什么意思?再说说豆瓣茄子有什么含义?答案
豆瓣茄子的词语属性
拼音dòu bàn qié zi
拼音字母dou ban qie zi
拼音首字母dbqz
豆瓣茄子的百科含义
豆瓣茄子是苏菜省传统的地方名菜,属于川菜系。茄子是很下饭的食材之一,这里的茄子不用去皮,因为茄子皮里含丰富的维生素P,这在其他食材中很难找到,不去皮的另一个好处是吸油少,大火快炒,可以让茄子快速熟软,表皮又不会发硬。这道香辣味的茄子浇在米饭上,那叫一个香。