题目
更新时间:2024-08-14 15:11:12
求解答,词语龙凤腿是什么意思?再说说龙凤腿有什么含义?答案
龙凤腿的词语属性
拼音lóng fèng tuǐ
拼音字母long feng tui
拼音首字母lft
龙凤腿的百科含义
龙凤腿是江苏省名菜,属于苏菜系。源于烧肉方和狮子头,早在清代即为筵席佳肴,南北各地均有。造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。唯有长汀龙凤腿烹任方法不同,吃法也异。长汀筵席本来多用筷、碟、汤匙,而吃龙凤腿却似西餐,以手持之,细嚼慢咽。因为龙凤腿实为“狮子头”加柄(用猪肋骨做柄)以手持握进食。别有风味。