题目
更新时间:2024-08-14 07:00:58
求解答,词语马肠子是什么意思?再说说马肠子有什么含义?答案
马肠子的词语属性
拼音mǎ cháng zi
拼音字母ma chang zi
拼音首字母mcz
马肠子的百科含义
马肠子是熏肉中的上品。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了,他们挑选膘肥体壮的马宰杀后,取其马肠,洗净,按马的肋条切成条肉,连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料,灌进3尺多长的马肠内,两头扎紧,挂在屋里风干,一个月左右即成。