题目
更新时间:2024-08-13 03:13:58
求解答,词语莲藕排骨汤是什么意思?再说说莲藕排骨汤有什么含义?答案
莲藕排骨汤的词语属性
拼音lián ǒu pái gǔ tāng
拼音字母lian ou pai gu tang
拼音首字母lopgt
莲藕排骨汤的百科含义
莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布,“莲藕排骨汤“被评为“中国菜”之湖北十大经典名菜。