题目
更新时间:2024-08-14 08:35:00
求解答,词语肉皮冻是什么意思?再说说肉皮冻有什么含义?答案
肉皮冻的词语属性
拼音ròu pí dòng
拼音字母rou pi dong
拼音首字母rpd
肉皮冻的百科含义
肉皮冻,是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。制作时以猪皮为原料加工而成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要有脂肪、蛋白质和纤维素等营养元素。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。