题目
更新时间:2024-08-13 20:42:58
求解答,词语白汁鱼唇是什么意思?再说说白汁鱼唇有什么含义?答案
白汁鱼唇的词语属性
拼音bái zhī yú chún
拼音字母bai zhi yu chun
拼音首字母bzyc
白汁鱼唇的百科含义
白汁鱼唇 stewed shark's lips with white sauce质地软糯,汁白而稠,味甘美鲜醇。白汁鱼唇是江苏淮扬传统名菜。鱼唇软糯滑韧,鲜香入味汁醇。满汉席汉席中有鲟鱼唇烩。据《岭外代答》记载:“……鲟鱼之唇,活而脔之,谓之鱼魂。此其至珍者也。”可见唐代把鱼唇列为珍馐。