题目
更新时间:2024-08-12 01:30:22
求解答,词语什锦暖锅是什么意思?再说说什锦暖锅有什么含义?答案
什锦暖锅的词语属性
拼音shí jǐn nuǎn guō
拼音字母shi jin nuan guo
拼音首字母sjng
什锦暖锅的百科含义
什锦暖锅又名十锦火锅。是一道色香味俱全的地方名肴,属于沪菜系。主要食材是鸡肉,猪腰子,大白菜,鸡蛋,菠菜,猪肉等。是一种附有炉膛,把加热与盛器功能浑然一体的炊具。一般以紫铜制作为上品。三九寒冬,室外冰封雪飘,室内人们围着暖锅而坐,一边欣赏着美丽的雪景,一边吃着热气腾腾的佳肴,雅趣盎然。不论菜馆、酒楼,还是家庭便餐,席尾有此一道佳肴,暖人心窝。此菜选料多样,有荤有素,以熟料为主,讲究刀工,注意造型,在大上海受到普遍欢迎。