题目
更新时间:2024-08-11 08:00:52
求解答,词语寿司饭是什么意思?再说说寿司饭有什么含义?答案
寿司饭的词语属性
拼音shòu sī fàn
拼音字母shou si fan
拼音首字母ssf
寿司饭的百科含义
寿司饭是寿司做的饭,寿司饭是由寿司米、白醋、盐制作的食物(简称醋饭)。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。制作寿司饭不仅对寿司醋 的调配、对米饭和水的比例有要求外,连对怎样洗米,焖饭都有讲究。另外,国内人在选择大米方面,请选色泽白净,颗粒圆润,因为煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。