题目
更新时间:2024-08-05 23:19:57
求解答,词语锅贴馍是什么意思?再说说锅贴馍有什么含义?答案
锅贴馍的词语属性
拼音guō tiē mó
拼音字母guo tie mo
拼音首字母gtm
锅贴馍的百科含义
“锅贴馍”俗称牛舌头馍,杠子馍,锅盔...之称。是河南汝州一代名吃之一,地道的汝州特产. 具当地老年人讲述,宋史记载杨六(杨延昭)充军发配到汝州,在此任职期间。观之当地百姓制作此馍工艺独到将馍贴入锅边,锅底兑水,蒸烤结合,熟后,麦香味浓,焦黄鲜亮,底酥层多,劲道爽口,因此杨六郎将此馍提名为锅贴馍。取代当地俗称牛舌头馍!