题目
更新时间:2024-08-08 02:07:15
求解答,词语柠香大面包是什么意思?再说说柠香大面包有什么含义?答案
柠香大面包的词语属性
拼音níng xiāng dà miàn bāo
拼音字母ning xiang da mian bao
拼音首字母nxdmb
柠香大面包的百科含义
用料材料 用量高粉300克柠檬汁10克水176克糖粉40克盐2克酵母3.5克柠檬皮屑少许黄油15克做法1. 高粉中加入糖粉、酵母、水、柠檬汁、柠檬皮屑一起混合成一个均匀的面团2. 后油法加入黄油和盐一起揉面,揉至扩展阶段能拉出透明的薄膜3. 放在干净的容器中发酵至面团两倍大4. 取出排气,重新拢成一个光滑的面团(要借助手粉)5. 放在烤盘中,用割刀割出条纹,继续重新发酵至两倍大。面团上刷牛奶6. 烤焙:预热180度,中层上下火烤焙25分钟,大概20分钟时面包上加盖锡纸1