题目
更新时间:2024-08-10 02:05:50
求解答,词语麻香鱼块是什么意思?再说说麻香鱼块有什么含义?答案
麻香鱼块的词语属性
拼音má xiāng yú kuài
拼音字母ma xiang yu kuai
拼音首字母mxyk
麻香鱼块的百科含义
用料材料 用量草鱼腩400克鸡蛋1个白芝麻50克芋头丝50克胡椒粉适量料酒适量盐7克玉米粉适量做法1. 草鱼腩洗干净,切成5x3cm的鱼块,芋头去皮刨成丝2. 鱼块加料酒、盐、胡椒粉拌匀腌好3. 鸡蛋放进碗里打散,加适量的玉米粉和少许清水调成蛋糊4. 把鱼块放进蛋糊里沾满蛋糊,然后逐块粘上白芝麻5. 烧锅下油,待油温90度时,先把芋头丝炸至金黄,捞起待用;再下鱼块,注意火候控制中小火,炸至外黄内熟捞起,最后再重复大火快速炸一次,出锅装盘排好,铺上芋头丝即可1