题目
更新时间:2024-08-07 00:53:59
求解答,词语鲳鱼粉丝汤是什么意思?再说说鲳鱼粉丝汤有什么含义?答案
鲳鱼粉丝汤的词语属性
拼音chāng yú fěn sī tāng
拼音字母chang yu fen si tang
拼音首字母cyfst
鲳鱼粉丝汤的百科含义
用料材料 用量鲳鱼(小)2条粉丝1把青葱1把生姜1块盐少许生抽2勺老抽1勺糖半勺做法1. 准备好所有原料,粉丝提前泡水软化备用。 2. 鲳鱼剪去鱼鳍,从嘴巴下沿至泄殖腔剪一刀,去除内脏后洗净,两面抹上少许盐腌10分钟左右,然后纵向切成大块;生姜去皮切片,青葱切成葱花备用。 3. 煎锅内倒少许食用油,加热后放入生姜片炝锅,然后煎制腌好的鲳鱼块,煎至两面略上色后捞出。 4. 取拉歌蒂尼Rossa双耳炖锅一只,将煎好的鲳鱼块和生姜片一并放入,加入2勺生抽、1勺老抽。 5. 倒入开水直至没过鱼块,大火煮沸后转小火熬制3分钟。 6. 加入泡发好的粉丝,继续炖煮半分钟。 7. 加入半勺糖提鲜,尝一下调味...