题目
更新时间:2024-08-09 10:17:20
求解答,词语苹果烩猪排是什么意思?再说说苹果烩猪排有什么含义?答案
苹果烩猪排的词语属性
拼音píng guǒ huì zhū pái
拼音字母ping guo hui zhu pai
拼音首字母pghzp
苹果烩猪排的百科含义
材料1.猪小里脊4片,低筋面粉少许 2.洋葱碎100克,苹果泥300克,鸡高汤150毫升调味料1.盐、白胡椒粉各少许 2.鲜奶油100克,奶油2大匙,姜汁2大匙,细砂糖、盐、各少许做法1.将小里脊修除所有的脂肪、筋,切成约2厘米厚的肉片,用肉槌拍成片状,撒上盐、白胡椒粉,沾裹上低筋面粉。 2.锅中放入橄榄油(分量外)热锅后,放入肉片以中火煎至两面刚熟,取出备用。 3.取原锅,放入少许的橄榄油(分量外)热锅,放入洋葱碎以中火炒香,再放入苹果泥、鸡高汤、调味料B续煮至开。 4.放入做法2的肉片,转小火烩至入味(约3分钟),取出摆盘,浇淋上煮汁,以黑橄榄片装饰。