题目
更新时间:2024-08-09 02:46:42
求解答,词语老庙牛肉是什么意思?再说说老庙牛肉有什么含义?答案
老庙牛肉的词语属性
拼音lǎo miào niú ròu
拼音字母lao miao niu rou
拼音首字母lmnr
老庙牛肉的百科含义
老庙牛肉,河南省滑县老爷庙乡特产,中国国家地理标志产品。 之所以称其为老庙牛肉,是因为它是在滑县老爷庙里加工的牛肉,属于国家级地方名馐,素有“豫北之花,中华一绝”之称。据说滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,该村村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用15种作料和陈年老汤以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特等特点。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“老庙牛肉”实施地理标志产品保护。