题目
更新时间:2024-08-11 17:34:40
求解答,词语土豆牛肉粒是什么意思?再说说土豆牛肉粒有什么含义?答案
土豆牛肉粒的词语属性
拼音tǔ dòu niú ròu lì
拼音字母tu dou niu rou li
拼音首字母tdnrl
土豆牛肉粒的百科含义
用料材料 用量牛肉后腿肉250克土豆一个料酒适量胡椒粉少许盐适量十三香少许生抽4滴老抽2滴八角一个桂皮少量老姜大蒜香葱水陈醋红甜椒1个青甜椒1个做法1. 先将土豆和牛肉切成小粒,牛肉除水。水开就捞起来,不然就老了! 2. 锅中放入少许油,加入生姜、蒜末、八角、桂皮快速炒香,倒入牛肉! 3. 再陆续放入料酒、陈醋、胡椒粉、十三香、盐(注:盐少放点,因为生抽和老抽是咸的)快速翻炒2分钟倒入切好的土豆粒。 4. 炒至土豆金黄色,加入生抽、老抽 5. 然后加入水莫过牛肉土豆,大火收汁,等汁快收干时加入红甜椒和青甜椒,快速翻炒,再加入香葱末!等把葱香炒出来后就可以装盘了!保证色香味俱全! 1