题目
更新时间:2024-08-09 03:17:43
求解答,词语玛丽格饼干是什么意思?再说说玛丽格饼干有什么含义?答案
玛丽格饼干的词语属性
拼音mǎ lì gé bǐng gān
拼音字母ma li ge bing gan
拼音首字母mlgbg
玛丽格饼干的百科含义
用料材料 用量低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉糖粉熟蛋黄2个盐1g做法1. 鸡蛋煮熟,只要蛋黄,蛋黄过筛备用 2. 准备好材料,黄油室内软化,手指按在黄油上有印为准 3. 软化黄油,加上糖粉(如果糖粉结块,请过筛再混合) 4. 黄油打发成蓬松状态,颜色变浅 5. 筛入蛋黄,搅拌均匀 6. 低筋面粉+玉米淀粉+盐混合,过筛到鸡蛋黄油糊内,混合拌至无干粉 7. 用手把面团伴成这样,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右 8. 从冰箱取出冷藏好的面团,40-50克/个搓成小圆球,排入烤盘中,用食指按出小坑。烤箱预热170度,放入中层,烘焙约15分钟即可.(我烤箱是160度,上下火10分钟...