题目
更新时间:2024-08-09 10:31:31
求解答,词语鸡肉葱乌冬是什么意思?再说说鸡肉葱乌冬有什么含义?答案
鸡肉葱乌冬的词语属性
拼音jī ròu cōng wū dōng
拼音字母ji rou cong wu dong
拼音首字母jrcwd
鸡肉葱乌冬的百科含义
用料材料 用量带皮鸡排一块300克左右大葱一根葱白部分盐适量糖适量酱油两大勺(大勺=15ml)日本味素少许乌冬面250克(两人份)做法1. 平底锅稍加热后将整块鸡排放入煎,(鸡皮部分朝下)保持中火。 2. 等鸡皮略微焦黄、煎出鸡油后将鸡块取出切成两指宽的条状后再次放入平底锅,同时放入切好的葱白放入一起继续中火煎,至鸡肉熟、葱白变焦黄关火备用。 3. 小锅放两小碗水煮开后转小火,加入一小勺日本味素、两大勺酱油和少许盐、糖,保持最小火煮备用。 4. 将第二步煎好的鸡肉和大葱放入第3步的汤汁中(煎出的油也一起倒进去)一起略煮1、2分钟。 5. 做以上的同时可以另外开火煮乌冬面,煮好之后滤水、装盘。...