题目
更新时间:2024-08-09 06:57:47
求解答,词语烧肉末芹菜是什么意思?再说说烧肉末芹菜有什么含义?答案
烧肉末芹菜的词语属性
拼音shāo ròu mò qín cài
拼音字母shao rou mo qin cai
拼音首字母srmqc
烧肉末芹菜的百科含义
主料: 瘦猪肉250克,芹菜1公斤。 辅料: 植物油75克,酱油60克,精盐10克,料酒8克,葱、姜末少许。 制法: 1、将猪肉剁碎成末;芹菜择洗干净,切碎,用开水烫一下。 2、将油放入锅内,热后先煸葱姜末,继放入肉末,炒散, 加酱油、料酒炒几下,再将芹菜放入,一同炒几下即成。 特点: 清香爽口,含铁丰富。 制作关键: 煸肉末时油不能热,以免肉末炒不散。炒此菜不要勾芡,酱油要少放。