题目
更新时间:2024-08-10 15:24:32
求解答,词语炒六香是什么意思?再说说炒六香有什么含义?答案
炒六香的词语属性
拼音chǎo liù xiāng
拼音字母chao liu xiang
拼音首字母clx
炒六香的百科含义
用料材料 用量五香豆片香菜猪瘦肉盐1/2小勺白糖1/4小勺味精1/4小勺老抽少许香油少许清水100毫升做法1. 五香豆片切成条状,香菜切段2. 猪肉切丝,然后加一个蛋清上浆3. 锅内放油烧热,油热后放入肉丝快速滑散4. 肉丝变色以后马上盛出来5. 锅内留底油,放姜丝和蒜片爆出香味6. 放入肉丝翻炒一下,然后加少许老抽上色炒匀7. 倒入豆片翻炒均匀(这个过程中要小火慢炒)8. 加入盐和白糖炒匀,然后加100毫升清水9. 加1/4小勺的味精,然后加入香菜段翻炒一下,马上关火10. 最后淋上几滴香油即可1