题目
更新时间:2024-08-09 18:03:32
求解答,词语炒桂花豆腐是什么意思?再说说炒桂花豆腐有什么含义?答案
炒桂花豆腐的词语属性
拼音chǎo guì huā dòu fǔ
拼音字母chao gui hua dou fu
拼音首字母cghdf
炒桂花豆腐的百科含义
材料豆腐1块,鸡蛋2个,猪肉馅100克。油3大匙,精盐、味精各1/2小勺,葱花少许。做法1、鸡蛋打入碗内搅匀;豆腐上屉蒸透取出。 2、炒锅上火烧热,加适量底油,下入猪肉馅炒至变色,放入葱花爆香,再下入鸡蛋液翻炒至定浆,放入豆腐、精盐、味精,翻炒均匀,出锅装盘即可。 小诀窍: 特点 软嫩鲜香,清淡适口。 大师叮咛 1、豆腐含水量较大,先蒸透,再炒效果较好。 2、炒制时以中火为宜。