题目
更新时间:2024-08-19 12:04:42
求解答,词语西芹炒蛤蜊是什么意思?再说说西芹炒蛤蜊有什么含义?答案
西芹炒蛤蜊的词语属性
拼音xī qín chǎo gé lí
拼音字母xi qin chao ge li
拼音首字母xqcgl
西芹炒蛤蜊的百科含义
用料材料 用量1. 西芹4段2. 蛤蜊肉1饭碗3. 干辣椒碎1/2汤勺4. 盐1茶勺5. 清鸡汤2汤勺6. 酒2汤勺7. 葱1根8. 姜3片做法1. 蛤蜊肉室温化冻,凉水冲干净,放着沥水;芹菜洗净斜切片;葱切大段姜切厚片。2. 温锅下油,放葱段姜片爆香,油热了把葱姜捞出来(所以切的大好捞啊……)。3. 下干辣椒碎,翻炒5到10秒,闻到辣味,西芹下锅,顺手把清鸡汤倒进去——当然想要制造爆炒效果的同学可以把鸡汤省略掉,我怕粘锅我很惭愧。4. 西芹略微变色,下蛤蜊肉,放酒,放盐。炒到没有酒味的时候就可以出锅了。5. 开吃!1