题目
更新时间:2024-08-09 15:37:37
求解答,词语爆炒蛤蜊肉是什么意思?再说说爆炒蛤蜊肉有什么含义?答案
爆炒蛤蜊肉的词语属性
拼音bào chǎo gé lí ròu
拼音字母bao chao ge li rou
拼音首字母bcglr
爆炒蛤蜊肉的百科含义
简介蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。主料200g蛤蜊肉 200g蒜苗 200g红干椒配料适量油 适量盐制作步骤1.把蛤蜊肉洗干净备用 2.把红干椒,蒜苗,姜都切好备用 3.先热锅,但是不要放油把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好 4.蛤蜊肉烘得七成干的时候,就倒入油放姜丝,加适量的盐一起爆香 5.把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分...