题目
更新时间:2024-08-09 15:33:33
求解答,词语咸口锅包肉是什么意思?再说说咸口锅包肉有什么含义?答案
咸口锅包肉的词语属性
拼音xián kǒu guō bāo ròu
拼音字母xian kou guo bao rou
拼音首字母xkgbr
咸口锅包肉的百科含义
用料材料 猪里脊肉玉米淀粉蒜香菜姜生抽料酒白醋白糖盐做法1. 猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了,切好后用约50度的温水冲洗5分钟,边抓边冲,之后用厨房纸擦干水分,放入碗中撒些盐抓匀。 3. 调芡汁:加一勺糖,一勺白醋,半勺料酒,一勺生抽,一勺清水,半勺淀粉,搅拌均匀。 5. 锅内热油,开中火。锅中油五六成热时,一片片下入裹好水淀粉的肉片,炸至变色后捞出。 7. 锅内留底油,放入姜蒜炒香,放入炸好的肉片,迅速下调好的芡汁,让每片肉都包裹均匀,放入香菜段,收汁后出锅。 1