题目
更新时间:2024-08-09 07:30:37
求解答,词语菜谱设计是什么意思?再说说菜谱设计有什么含义?答案
菜谱设计的词语属性
拼音cài pǔ shè jì
拼音字母cai pu she ji
拼音首字母cpsj
菜谱设计的百科含义
菜谱设计,就是在确立目标市场,确了解客人的需要,根据食客口味,喜好的习惯而设计菜谱。同时还要了解饭店内部人力、物力、财力情况,量力而行,对自己技术、市场供应等情况做到心中有数。它是餐厅消费指南,也是餐厅最重要的名片。