题目
更新时间:2024-08-09 15:10:50
求解答,词语永年大蒜是什么意思?再说说永年大蒜有什么含义?答案
永年大蒜的词语属性
拼音yǒng nián dà suàn
拼音字母yong nian da suan
拼音首字母ynds
永年大蒜的百科含义
永年大蒜,河北省永年县特产,中国国家地理标志产品。永年大蒜具有蒜头大,皮薄、瓣肥、肉细、味美,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干等特点,历来被视为上乘调味品,生熟食用俱佳,是各种宴会和家庭便饭的必备品。蒜汁粘、味辛、郁香、蒜泥隔夜不变味,蒜头一般4-6瓣,加工成的盐渍蒜米、脱水蒜片出口到世界各地。与同类产品相比其蒜薹颜色深绿,脆嫩,木质化程度低,蜡质层厚,耐储运,辛辣。2009年11月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“永年大蒜”实施地理标志产品保护。