题目
更新时间:2024-08-07 14:08:00
求解答,词语鱼香金针菇是什么意思?再说说鱼香金针菇有什么含义?答案
鱼香金针菇的词语属性
拼音yú xiāng jīn zhēn gū
拼音字母yu xiang jin zhen gu
拼音首字母yxjzg
鱼香金针菇的百科含义
做法 青椒和胡萝卜洗净,切丝备用 将金针菇的根部切掉 用手将金针菇撕成一条条的,防止炒的时候沾在一起 调碗汁,放适量酱油﹑醋﹑盐﹑味精和白糖,搅拌均匀 锅中水烧开,把金针菇放进去焯一下,半分钟即可 捞出后用凉水冲一下,挤干水分。经过焯水和过凉,去除了金针菇表面的粘液,吃起来更加清爽 锅中放少许底油,放一勺豆瓣酱炒香 放入葱姜蒜末,炒香 放入青椒丝和胡萝卜丝,开大火,炒制五成熟 下入金针菇 倒入碗汁 汁收差不多时,即可关火;盛出,即可享用