题目
更新时间:2024-08-06 15:33:05
求解答,词语多宝鱼红烧是什么意思?再说说多宝鱼红烧有什么含义?答案
多宝鱼红烧的词语属性
拼音duō bǎo yú hóng shāo
拼音字母duo bao yu hong shao
拼音首字母dbyhs
多宝鱼红烧的百科含义
红烧多宝鱼做法: 1,煎鱼。煎鱼前先用姜蹭一下锅,然后放鱼可以防止鱼皮粘锅,还有一个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等一面煎好再翻面。一面的时间大约是4分钟。 2,两面都煎好后,倒白酒,白酒一定要够量,注意啊,是白酒。我差不多放了1两白酒。然后再放些醋。这个步骤是为了去鱼腥。接着倒入酱油,放两个八角和10几粒花椒。然后添水,水要没过鱼身。水开后放入盐和糖,糖的量也要多,我放了3大勺,这样的鱼做出来非常的鲜。最后放入4,5片姜。 3,大火等汁快要收完时放入蒜片(炖鱼的时候中间翻个各)闷上2分种,然后关火。