题目
更新时间:2024-08-19 11:40:09
求解答,词语上海豆花是什么意思?再说说上海豆花有什么含义?答案
上海豆花的词语属性
拼音shàng hǎi dòu huā
拼音字母shang hai dou hua
拼音首字母shdh
上海豆花的百科含义
用料材料 用量干黄豆100g纯净水1000ml内脂2~3g小葱虾皮紫菜酱油辣油榨菜做法1. 干黄豆泡过夜,用1000ml水磨成豆浆。家里有豆浆机的最方便,我家没有,用的是惠人原汁机,记得豆浆一定要煮开。室温下放置5分钟左右,冷却到80~90度2. 冷却的时候,用少量清水将内脂融化,放入保温容器里备用,我用的是砂锅。3. 将八九十度的豆浆从稍高处冲入已放好内脂的容器,切记不要搅拌也不要搬动容器,盖上盖子静置20分钟,豆花就完成了。4. 20分钟里,可以准备辅料,榨菜小葱切碎,有个秘方,酱油,也就是生抽加一点紫菜和砂糖烧热,这样的酱油比较鲜甜。5. 完成后,豆腐花盛入碗,加上辅料,淋上酱油和辣油...