题目
更新时间:2024-08-19 04:28:11
求解答,词语奶油鲫鱼是什么意思?再说说奶油鲫鱼有什么含义?答案
奶油鲫鱼的词语属性
拼音nǎi yóu jì yú
拼音字母nai you ji yu
拼音首字母nyjy
奶油鲫鱼的百科含义
奶油鲫鱼是江苏无锡著名的小吃,属于船菜,制作时将鲜活鲫鱼开肚去腮洗净,先放入油锅内两面煎透,然后再加入鸡汤与冷水一起将汤烧成白色即成,这里的奶油不是指需要用奶油熬煮,而是这道菜熬好后,汤色奶白,口感醇厚,如同奶油一般,故而称作奶油鲫鱼,奶油鲫鱼味浓而不腻,肉质鲜嫩可口。